במבט לתופעות בסביבה
סביבת הלימוד החוץ-כיתתית הן סביבות למידה ממשיות ואותנטיות שבהן יכול להתרחש תהליך למידה טבעי מתוך התנסות ישירה עם תופעות בסביבה. אחד מיעדי הוראת המקצוע מדע וטכנולוגיה מתמקד בשילוב תהליכי הוראה-למידה והערכה בסביבות לימוד חוץ-כיתתיות, זאת מתוך אמונה כי בסביבות אלו תתרחש למידה מתוך עניין וסקרנות אשר תקדם את ההבנה של הרעיונות הגדולים ואת הבנייה [...]