שאלה
אבל האם בהגדרה שמן ומים הם תערובת בכלל?…הרי מראש הם נמצאים מופרדים זה מזה בשל תכונת
הציפה של השמן.

תשובה

שמן ומים הם תערובת. על מנת להפריד תערובת זו למרכיביה)מים בנפרד משמן( את הרי נעזרת בתכונה
המבדילה בין החומרים, תכונה שיש לחומר אחד אבל אין לחומר/ים אחרים בתערובת, במקרה שלנו זאת
תכונת הציפה במים. תערובת היא מערכת של שניים או יותר חומרים שונים השומרים על תכונותיהם.
דוגמה לתערובת היא מים ושמן שעורבבו יחדיו.

להורדת הקובץ עם התשובה המלאה לחצו כאן